Ronja sen

- Mamma.Student.Samboer.Interir -
  • Mat
  • MIDDAGSTIPS: LAKSEPAKKER

    • 09.06.2012, 21:24

    N blogger ikke jeg s veldig mye om matda, siden vi ikke spiser s veldig mye anderledes eller spennende mat. Men i dag har vi hatt middagsgjster og da m man jo lage litt mer spennende mat synes jeg. S jeg laget noe jeg kaller Fiskepakker/Laksepakker. Det er moren min som har lrt meg lage det, og det smaker virkelig himmelsk godt. Vi pleier severe poteter til, men det gr sikkert ann servere ris ogs. Det har jeg aldri prvd selv. Men vil tro det ogs er veldig godt. Denne er veldig lett og lage og veldig godt.

    Det du trenger er :
    - Laksefilet (jeg kjper de som er uten noe ekstra)
    - Sitronpepper
    - Gulertter
    - Hakkede hermetiske tomater
    - Vrlk
    - Slvfolie
    - Poteter
    - Margarin

    Jeg pleier alltid begynne med halvkoke gulerttene, fordi de ofte tar veeeldig lang tid inne i ovnen. S er det greit koke de litt. Mens de koker pleier jeg skrelle poteter og gjre klar de til koking. S hakker jeg opp vklk i sm biter og jeg tar alltid av skinnet p laksen. Nr gullerttene er kokt litt s de begynner bli myke s skjrer du de i skiver og s kan du begynne montering av pakkene.


    Jeg legger ofte gullertter nedest, s vrlk, S de hakkende tomatene fr jeg legger p laksen, kryddrer den og tar en klatt med smr p toppen.


    Her er alle pakkene ferdig Pakken og klare for ovnen. Jeg pleier sette de inn i ovnen p 225 grader satidig som jeg setter p potetene, de er veldig ofte ferdig helt likt. Men Snn ca 30-40 minutter i ovnen.


    Slik ser det ut nr det er ferdig. Jeg glemt e ta bilde frste gang jeg tok p til meg. Men tok bilde andre gangen jeg tok p til meg. Derfor er tallerken litt "skitten"

    Har du spist noe lignende?
    Synes du det s godt ut?
    Kommer du til prve dette?





    Om meg

    Ronja sen

    Sk i bloggen

    Kategorier

    Arkiv

    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no